Giuntoli Associati nasce nel 2011 come evoluzione dello studio di architettura Giuntoli, presente sull'isola di Pantelleria da più di quarant'anni, dove ha operato in particolare negli ambiti della pianificazione urbanistica e paesaggistica, del risanamento ambientale, dell'edilizia residenziale e dell'interior design. Unisce le personalità, l'esperienza e l'impegno di tre architetti, Gabriella Giuntoli, Gianfranco Pavia e Andrea Luca Blandino, appartenenti a tre diverse generazioni ma coesi su un obiettivo comune: Intendere l'architettura come fenomeno processuale profondamente legato alla storia e alla natura dei luoghi in cui si realizza.